The Concept of Tenchinokouro
Tea Connoisseur へ捧げる天地の香露
台湾茶のおいしさを決める台湾茶葉の品質に何よりもこだわり、現代の日本人が求める安全性と利便性を考えて『天地の香露』をつくりました。簡単なステップのみで、心を潤す極上台湾茶をお楽しみいただけます。
その中で大切にしたことは、”台湾茶を愉しむ”ということの芯を崩さないこと。
湯を注ぐ音に耳を傾け、
茶葉がゆったりと広がり、美しい茶湯に変わっていく様子を眺める。
心やすらぐ香りに包まれ、深い味わいが身体中へ沁み渡っていく。
湯飲みから伝わるぬくもりに満たされ、自然とため息がこぼれる至福のひととき。
長い間伝えられてきた醍醐味はそのままに、
簡単なステップのみで、心を潤す極上台湾茶をお楽しみいただけます。
本当に美味しいお茶を手軽に飲みたい、
Tea Connoisseur ― 茶をこよなく愛する人 ― のそんな願いを実現しました。
お茶にこだわる大切な人へのギフトやお茶が大好きな自分へのご褒美にどうぞ。
Premium Quality Formosa Tea
品質を一番に追求した Formosa Tea
台湾茶は茶葉と水から成る極めてシンプルなもの。故に、真価が問われます。
余計な物を一切使わず、台湾茶本来の味と香りを愉しめるのは極上品質のものだけ。
ありのままの美味しさが最高の贅沢です。
茶葉を生み出す茶樹本来の生命力、
茶園の環境や茶区を取り巻く気候、
そして茶を育てる茶農家と製茶する茶師のノウハウ。
この３つの要素が茶葉の品質を大きく左右し、全て揃う事で天地の香露というこの上ない台湾茶－Premium Formosa Tea－ができあがります。
天地の香露で扱う台湾茶葉
こだわりの台湾茶農家とコラボレーションし、極上品質の台湾烏龍茶のみを厳選。
有機肥料だけで育てられた、生産量に限りのある希少な茶葉を100％使用。
茶本来の持ち味を生かすため完全無添加 。香料、酸味料、甘味料、着色料など余計な物は一切入れていません。
フルリーフの茶葉で淹れないと台湾茶の本当の美味しさは伝わりません。茶葉はカットせず、そのままの姿です。
Quality Control
より一層の安全の保障をお届けするために
私達は茶葉の安全性は茶葉の品質と同様にとても大切だと考えています。
澄んだ空気と厚い霧に囲まれた茶園環境、化学肥料を使わない自然にやさしい茶畑管理は良質で安全な台湾茶を育てるために必要不可欠です。
しかし、それだけでは安全の保障とはなりません。残念ながら残留農薬検査をせず日本の通関を通さないで輸入された茶葉が後を絶たないのが現状です。
茶農家より直接買い付け、産地直輸入などをうたっていても、本当に安全とは言えないのです。
天地の香露の茶葉はすべて、日本の法律が定める厳格な検査をクリアし安全基準を満たしています。
厚生労働省の認可を受けた台湾の食品衛生機関（SGS）にて全項目の残留農薬検査を実施し、厳格な安全基準を満たした茶葉のみを仕入れています。
正規ルートでの輸入により、通関にて食品衛生法などの日本の法律に基づいて食品安全検査を実施しています。
安全認定を受けた茶葉は、食品の安全性を監視する食品衛生システム、ミニHACCP認証の国内工場で個包装へ加工しています。
以上により、安全性には万全の体制をとっておりますので、ご安心して天地の香露をお召し上がりください。
Modern Package
台湾茶が持つ本当の香りと味を、お客様が飲む瞬間に届けたい
どんなに良い品質の茶葉でも、外気に触れ空気中の湿気を吸収すると香りが落ち、味も変わってしまいます。
極上品質の台湾茶を保存する最適な方法として、窒素充填加工を施した個包装を選びました。
一個一個包むことにより、必要な時に必要な分だけ、いつでも新鮮でベストな状態の台湾茶をお召し上がり頂けます。
旅先やオフィスなど、どこでも美味しいプレミアム台湾茶をお楽しみください。
Premium Tea Sachet
台湾茶の味を最大限に引き出す植物性サシェ
スペシャルサイズの三角錐ティーバッグにより、一人用の急須とほぼ同じ大きさを実現しました。急須で淹れるように茶葉が十分に広がり、味がしっかりと抽出されます。
トウモロコシを原料とするティーバッグは、紙製やナイロン製のものとは違い、台湾茶の繊細な味を邪魔しません。
お湯に入れるとサシェは透明になり、中の丸い茶葉が段々と開く様子がわかります。
紐やタグも全て植物由来なので、茶葉と共に完全生分解され土に還り、地球にもやさしい素材です。